Lydia涵的小窩

去這家興南熱炒是在過年前去的，跟雲鄉那篇同一時間，可是延遲到現在才寫出來😂，

這家興南熱炒99地點較隱蔽，之前也是網路上看有人推薦去墾丁時去吃。

價位上算是墾丁熱炒店的平價美食，因為墾丁真的很多餐廳店家價位看起來比較貴。

尤其墾丁大街雲鄉對面有家叫【老墾丁碳烤玉米】的店家，他的玉米吃過後真的感覺太貴了，

往裡面墾丁大街內也有賣烤玉米，也不會像這間連價錢都沒在外面標示，秤重一算價錢嚇死人😱

墾丁餐廳可能是要因應南洋風味，大多開的是泰式料理，難得來個印尼料理，看到網友推薦，想說也很平價就來吃吃看。

五點進去是沒什麼人的，不過可以看到老闆已經在忙外帶的電話忙得不亦樂乎了。

進去裡面內用後坐在那，就可以聽到老闆邊接電話豪爽的應付很多客戶的要求，似乎很多是外地來的遊客，並不清楚店內的詳情，弄得老闆很無奈。

店內大致上為一般快炒店簡單的裝潢方式

牆上貼著斗大的印尼菜菜單，都是在外很少能吃到的。

基本上拿到菜單點完就可以了，餐具不用自己拿，如果需要可以跟裡面老闆和員工講一聲。

上菜速度上不會很慢，以下是我們家點的菜。

菜單

📌印尼版的蝦醬青菜(蝦醬空心菜)+炒蛤蠣

味道上跟泰式有很大不同，它本身不辣，炒的醬汁裡還有小魚乾和番茄提味，但很下飯。

炒蛤蠣，這道雖醬汁多，但小盤真的很小，大盤四個人只是免強吃得飽，好吃可是份量很少，考慮CP值不太建議點。

📌鐵板豆腐

這道豆腐覺得還好，醬汁挺多，表皮軟嫩。

📌炒河粉

份量ok、搭配檸檬吃起來酸酸甜甜的。

📌印尼加豆加豆

在其他間店吃不到的，醬料味道Lydia涵不知怎麼形容，是一道由高麗菜、燙青菜、空心菜、胡蘿蔔絲、

豆芽菜淋上特殊印尼醬料的美食。老闆推薦的招牌。

📌椒麻雞

酸酸甜甜的椒麻雞，份量有點小，吃完會想再點，推薦。

由於忘記拍，只好拍最後一個炸雞了，拍照引來客人家人眼光壓力真的很累，有記錄到就好，先吃了🤤

​​​​​​📌畺黃炸雞

很多網友大推的薑黃炸雞，但當初點這道是Lydia涵的弟弟隨便點的，根本沒去爬文，沒想到薑黃咖哩粉配上炸雞，

也能配出新的口味而且還很好吃，大推。

總結:另類的印尼菜很特別，口味不錯，份量偏少，但價格在墾丁的餐廳來說較平價，老闆也很親切。

餐廳內環境樸素簡單，很適合家庭親朋好友一起吃。

由於裡面位子較少，稍微晚來裡面可能就沒位子了，但翻桌率高，而且滿多客人點外帶的。

由於是很少見的印尼風味菜，大約4人吃一餐上面這些點約六七百左右，加上異國風味菜很多都很貴，

有些如果價錢炒高都幾千元，所以興南熱炒99，在墾丁大街上行情來講算滿佛心的快炒店。